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丰县种植芦笋从87年开始,至今已有30多年历史,是江苏省芦笋老产区,也是主产区。目前种植面积约5000亩,以绿(青)笋为主,产品在每年4月初开始上市至9月初结束。丰县产芦笋幼茎质地细腻,脆嫩多汁,营养丰富,速冻绿(青)笋,畅销西欧市场,保鲜绿(青)笋大批量出口日本等东南亚国家。笋
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